Buyrunuz...
Bu kadar gayret ediyorum ama yine de Sevgili Eko-Mühendis'i mutfağa sokmayı başarabilecek miyim bilemiyorum. Pratik yemek önerecek olanlar varsa yorum şeklinde ekleyebilirler.
1
2
3
4
5
6
Bu blogdaki yazilari bloguma link vererek ya da blogu referans gostererek kullanabilirsiniz.
1 yorum:
linkte makarna tarifi verilmis.
her ne kadar basit gibi gorunse ki basittir ama iyi ve lezzetli makarna yapmak tecrube ve biraz masraf ister.
Ben buna zenginlestirilmis makarna diyorum.
Benim icin en muhtesemi salcali ve ayni zamanda (tam yagli-koyun, keci sutunden mamul) peynirli makarnadir.
Bir de menemen kivaminda biber, domatesi pisirip (biraz sulu kalsin) bunu spagettinin sosu yapmak lezzetli bir fikir. Benim tercihim bunun icine yine biraz peynir ilave etmek yonunde.
Su g.dogulu kebapcilarda izgaranin yaninda getirilen bulgur pilavini evde imal etmek de aslinda cok basit. Puf noktasi; onceden bulguru islatmak ve tipki yemek yapiyormus gibi, baslangicta Turk usulu, yagda sogan kavurup domateslemek. Sakin nane ekmeyi unutmayin ve gercek lezzet icin elinizi korkak alistirmayin.
Asla vazgecmeyin. Bir kac kere yemek yaptiktan sonra pratiklik kazaniyorsunuz. Eskilerin dedigi gibi 'mururu zamanla maharet kesbedeceksiniz'. Yilmak yok. Sizin damak tadinizi sizden iyi kimse bilemez.
Yorum Gönder